Restaurant & Wedding LAUT

ร้านอาหารริมทะเลสาบที่มีบรรยากาศราวกับรีสอร์ทสุดหรู ให้บริการลูกค้าภายใต้แนวคิด “ความพิเศษ”
Gourmet ชิมาเนะ

ร้านอาหารอิตาเลียนแห่งนี้ตั้งอยู่ริมทะเลสาบชินจิอันเป็นสัญลักษณ์ของเมืองมัตสึเอะ จังหวัดชิมาเนะ ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นเมืองหลวงแห่งน้ำ
ณ ร้านแห่งนี้ ท่านจะได้สัมผัสบรรยากาศที่เสมือนเป็นพื้นที่รีสอร์ทในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ตามชื่อร้านที่แปลว่า “ทะเล” ในภาษาอินโดนีเซีย นอกจากนี้ยังมีอาหารอยู่มากมายหลายประเภทซึ่งเป็นอาหารที่ทางร้านได้ดึงเอาความเลิศรสที่ซ่อนอยู่ภายในวัตถุดิบของเมืองมัตสึเอะออกมาให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง
ในส่วนของเครื่องปรุงนั้นก็ล้วนเป็นของที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี อาทิเช่น น้ำมัน Orange olive oil และเกลือเห็ดทรัฟเฟิลขาวจากอิตาลี อีกทั้งยังมีการนำเอาดอกไม้ทานได้มาประดับตกแต่งด้วย
มีลูกค้าจำนวนมากที่เดินทางมาจากแดนไกลเพื่อมาลิ้มรสชาติของอาหารจานต่างๆ ซึ่งผู้ที่ได้ทานอาหารของร้านนี้จะได้สัมผัสถึงความอร่อยของผักในแถบซันอินและอาหารทะเลจากน่านน้ำของจังหวัดชิมาเนะอย่างเต็มที่
อนึ่ง ท่านลูกค้าที่ต้องการมารับประทานอาหารเย็นจะต้องจองโต๊ะเอาไว้ล่วงหน้าทั้งหมด
หากท่านมาที่ร้านในช่วงเวลาประมาณ 18.00 น. ท่านจะได้รับชมวิวพระอาทิตย์ตกที่สะท้อนบนผืนน้ำและวิวในยามที่ท้องฟ้าดูผสมผสานเป็นหนึ่งเดียวกับทะเลสาบซึ่งงดงามดุจดั่งภาพวาด

Information

ADDRESS:330-1 นิชิฮามะซาดะ-โจ, มัตสึเอะ-ชิ, จังหวัดชิมาเนะ
TEL:0852-36-4100
OPEN:ช่วงกลางวันเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11.30 น. – 15.00 น. / ปิดรับออเดอร์เวลา 14.00 น., ช่วงกลางคืนเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 18.00 น. – 22.00 น.(วันจันทร์เปิดให้บริการเฉพาะช่วงกลางวันเท่านั้น, ลูกค้าที่จะมาในช่วงกลางคืนต้องจองโต๊ะเอาไว้ล่วงหน้าทั้งหมด)
CLOSED:วันอังคาร
Gourmet ชิมาเนะ