境港魚塾

透過丼飯來享受專家也贊不絕口的名牌海鮮「境港鮭魚」
Gourmet 鳥取

這裡是「山陰旋網漁業協同組合」直營的餐廳。
因為可用實惠的價格,大啖產季的魚貝類等海鮮,所以不僅受到當地居民們的喜愛,甚至連全國各地的遊客,也都讚譽有加。
在一整年都可以品嚐到的美味海鮮當中,最推薦的就是只限在4月~5月中旬,使用在美保灣養殖的「境港鮭魚」銀鮭所製作的丼飯。
因為鮭魚非常新鮮,所以魚肉呈現晶瑩剔透的粉紅色,而且沒有任何魚腥味。目前正逢產季,魚身的脂肪十足肥厚。除了生魚片之外,還可以點一道炙燒鮭魚。當您造訪境港之時,請一定記得品嚐這道絕品料理。

Information

ADDRESS:鳥取縣境港市昭和町9-5
TEL:0859-44-0311
OPEN:10:00~15:00
CLOSED:星期四
Gourmet 鳥取
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