割烹 福源

活跳跳的生猛海鮮!!割烹入魂的一碗!
Gourmet 山口

以河豚料理聞名的割烹 福源,午餐的人氣菜單是海鮮丼套餐(1500日圓)。
將當天清晨精挑細選採購約14種的鮮魚,擺排出如花朵般綻放的海鮮丼,令人驚艷。
雖然每天購買的種類不同,但絕對可以拍胸脯保證它的鮮度!
切得厚厚的生魚片,魚肉的甘甜和魚脂豐厚香醇的滋味在口中融合,滿足度直登殿堂等級!
隱藏在生魚片下面的,則是帶著溫潤甜味的自家特製日式煎蛋,可讓味蕾稍作歇息。
海鮮丼套餐還附帶茶碗蒸、清湯及沙拉,非常物超所值,不禁讓人想給豪邁的大廚熱烈掌聲。
雖然是可以大快朵頤的套餐,但滋味賣相卻不失高雅,是會讓人留在記憶深處的一碗超值丼飯。

Information

ADDRESS:山口縣岩國市立石町1-5-6-101
TEL:0827-22-5208
OPEN:11:30~14:00、17:00~ ※晚上為會席料理,建議事前預約 ※海鮮丼僅限午餐提供
CLOSED:星期日、假日不定期公休
Gourmet 山口