江戶時代，竹原以造鹽業興盛，「魚飯」就是昔日的鹽田經營者，在迎接貴賓或敬神儀式時，所提供的高級料理。
1960年廢止鹽田之後，料理也隨著消失無踪，所以被稱為夢幻料理。近年來在當地人士的努力之下，這道鄉土料理得以重現。(需於一天前預約)
美味的MASUYA
夢幻的傳統鄉土料理「魚飯」
Information
ADDRESS:廣島縣竹原市中央4-1-22
TEL:0846-22-8623
OPEN:11:00〜14:00（最後點餐13:30）/17:00〜21:30（最後點餐21:00）
CLOSED:星期一
區域查詢
▶︎廣島
OTHERS
