中華拉麵一久西岐波店

發揚宇部拉麵之名的濃厚豚骨湯

「宇部拉麵」是最受宇部市民們喜愛的在地美食。

其中更以「一久」最具代表性，在宇部市內共有8家店鋪，「宇部拉麵」也因此名聲大噪。

雖然每一家店鋪的開店年數不同，但是一久自開店以來，已有50年以上的歷史。

由於高湯都是在各自的店鋪熬煮，因此口味也就有所不同，再加上使用大火熬煮不同部位的豬骨，所以其最大特色，就是帶著茶褐色的混濁湯頭。

將豬骨精華充分熬煮出來的濃郁湯汁中，帶著一股強烈的豬骨味！這也成為讓人無法忘懷的魅力。

Information

ADDRESS:山口縣宇部市西岐波區山村前

TEL:0836-51-5971

OPEN:11:00～22:00

CLOSED:週一