在江户时代开始就以制盐业而繁荣起来的竹原，以前的滨老爷（盐田经营者）会用鱼饭招待客人，在祭祀时也会提供鱼饭。
1960年盐田被废止，同时鱼饭也消失了，因此被称为梦幻料理。但近年在当地有志之士的努力下得以复活。（至少提前一天预约）
味色色 益屋
梦幻的传统乡土料理“鱼饭”
Information
ADDRESS:广岛县竹原市中央4-1-22
TEL:0846-22-8623
OPEN:11:00〜14:00（LO13:30）,17:00〜21:30（LO21:00）
CLOSED:周一
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