寿き焼・洋食 肉のますゐ

誰でもいつでも、美味しい肉を食べられるように
Gourmet 広島

「誰でもいつでも、美味しい肉を食べられるように」という思いで、看板メニューとして考案したのがサービストンカツ・ライス付き。
三枚肉を切り開いてたたくことで、やわらかく歯切れ良く仕上げている。
当初の価格は90円。
できる限り価格は据え置き、最後に値上げをしたのは、もう30年以上前になる。
とはいえ、味にも質にも一切の妥協を許さないのが、名店と呼ばれる所以だろう。
食材はすべて国産。
デミグラスソースや揚げ油まで自家製と、徹底している。

※サービストンカツが2019年2月から350円→380円値上げ。

 

Information

ADDRESS:広島市中区八丁堀14-12
TEL:082-227-2983
OPEN:11:00~21:00・OS20:30
CLOSED:水曜・第2火曜
Gourmet 広島
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