デニムの染色に使用する藍を素麺の生地に混ぜ、デニムの糸が染まっていく過程を表現して白、薄い藍、濃い藍になっている。（素麺には食用藍を使用）
井原デニムストア内で購入することができる。
※写真は調理後の状態。
デニム素麺
デニムの聖地ならではの一品
Information
ADDRESS:岡山県井原市七日市町944-5 井原鉄道井原駅構内
TEL:070-5057-6070
OPEN:10：00～18：00
CLOSED:水曜日（祝日の場合は翌日）
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