割烹山部

こころに刻まれる一期一会
Gourmet 岡山

門の奥に、苔や竹、石灯籠などで作られた庭が見える、落ち着いた佇まい。倉敷緞通で知られる「日本莚業」の 蔵を改装した、個室メインの本格割烹。

部屋ごとに専属スタッフが付き、一品一品丁寧に説明をしてくれるサービスは一流旅館さながら。

貝を使った先付け、旬の魚の刺身、 箱膳には西京焼きのサワラ…と、瀬戸内産の魚介類が多く使われていて、旬と「岡山ならでは」を皿ごとに感じられる。木の香りで満たされた空間でゆっくり語らいながら、優しい味わいの和食を堪能して。

Information

ADDRESS:岡山県倉敷市鶴形1-1-20
TEL:086-441-2525
OPEN:11:30~15:00(OS14:00)/ 18:00~23:00(OS21:00) ※時間は相談に応じる。
CLOSED:不定
Gourmet 岡山
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