ว่ากันว่าแหล่งผลิตสุราชื่อดังของญี่ปุ่นนั้นมีอยู่ 3 แห่ง ได้แก่ เขต “นาดะ” ในจังหวัดเฮียวโกะ เขต “ฟุชิมิ” ในนครเกียวโต และตำบล “ไซโจ” ในจังหวัดฮิโรชิมา
หากคุณมาถึงสถานีรถไฟไซโจแล้วเดินไปในย่านเมืองในละแวกดังกล่าว คุณจะพบกับโรงเหล้าสาเกถึง 7 แห่ง มีบางแห่งที่เปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้ลองชิมเหล้าสาเกและเข้าชมด้านใน
นอกจากนี้ยังมีคาเฟ่และร้านขายสินค้าที่เกิดจากการนำเอาอาคารสถานที่ของโรงหมักเหล้ามาปรับแต่งใหม่อีกด้วย

คุณสามารถลิ้มรสชาติเหล้าสาเกจากทั่วประเทศญี่ปุ่นได้ที่งานเทศกาลสาเก (Sake Festival) ซึ่งจะมีการจัดขึ้นในวันเสาร์กับวันอาทิตย์สัปดาห์ที่ 2 เดือนตุลาคมของทุกๆปี